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Terrine au magret fumé
Le Manoir AlexandreTerrine au magret fumé. Ingrédients : épaule et gorge de porc origine France, foie de volaille, magret de canard fumé 15% origine France (magrets de canard, sel, poivre, épices conservateur : E250, antioxydant : E310, ferments lactiques), sel, poivre. Poids net : 180g Comment servir cette terrine ? Mettez le bocal au réfrigérateur la veille pour qu'il soit bien frais. Avant de démouler, réchauffez la lame d'un couteau sous l'eau chaude, puis passez-la délicatement le long des parois du bocal pour faciliter le démoulage. Servez frais. Que ce soit pour l'apéritif ou en entrée, cette terrine ravira vos convives. Offrez un assortiment de pâtés et terrines, accompagné de pain frais ou grillé pour un moment gourmand. -
Terrine d’oie au foie de canard “20% bloc de foie gras de canard”
Le Manoir AlexandreTerrine d'oie au foie de canard "20% bloc de foie gras de canard". Ingrédients : gorge de porc origine France, viande de manchons d’oie désossés 21%, bloc de foie gras de canard 20% (foie gras de canard, eau, sel, poivre), foie de volaille, œufs entiers, farine de blé, sel, poivre, épices. Poids net : 180g Comment servir cette terrine ? Mettez le bocal au réfrigérateur la veille pour qu'il soit bien frais. Avant de démouler, réchauffez la lame d'un couteau sous l'eau chaude, puis passez-la délicatement le long des parois du bocal pour faciliter le démoulage. Servez frais. Que ce soit pour l'apéritif ou en entrée, cette terrine ravira vos convives. Offrez un assortiment de pâtés et terrines, accompagné de pain frais ou grillé pour un moment gourmand. -
Terrine d’oie aux châtaignes
Le Manoir AlexandreTerrine d'oie aux châtaignes Ingrédients : foie de porc, viande de manchons d’oie désossés 20% origine UE, gorge de porc origine France, marinade (vin rouge, carottes, oignons), œufs entiers, châtaignes 2,8%, lait 1/2 écrémé, sel, poivre, épices. Poids net : 180g Comment servir cette terrine ? Mettez le bocal au réfrigérateur la veille pour qu'il soit bien frais. Avant de démouler, réchauffez la lame d'un couteau sous l'eau chaude, puis passez-la délicatement le long des parois du bocal pour faciliter le démoulage. Servez frais. Que ce soit pour l'apéritif ou en entrée, cette terrine ravira vos convives. Offrez un assortiment de pâtés et terrines, accompagné de pain frais ou grillé pour un moment gourmand. -
Terrine de faisan aux chanterelles
Le Manoir AlexandreTerrine de faisan aux chanterelles. Ingrédients : gorge de porc origine France, viande de faisan 20 %, foie de volaille, champignons : Chanterelles (Cantharellus Lutescens) 5 %, œufs entiers, raisins secs, vin blanc, sel, poivre, épices. Poids net : 180g Comment servir cette terrine ? Mettez le bocal au réfrigérateur la veille pour qu'il soit bien frais. Avant de démouler, réchauffez la lame d'un couteau sous l'eau chaude, puis passez-la délicatement le long des parois du bocal pour faciliter le démoulage. Servez frais. Que ce soit pour l'apéritif ou en entrée, cette terrine ravira vos convives. Offrez un assortiment de pâtés et terrines, accompagné de pain frais ou grillé pour un moment gourmand. -
Terrine de lapin aux éclats de cèpes
Le Manoir AlexandreTerrine de lapin aux éclats de cèpes. Ingrédients : gorge de porc origine France, viande de lapin 30 % origine France, foie de volaille, œufs entiers, cèpes (Boletus Edulis) 3 %, sel, arôme cèpes (arômes, sel, champignons déshydratés, épices), poivre. Poids net : 180g Comment servir cette terrine ? Mettez le bocal au réfrigérateur la veille pour qu'il soit bien frais. Avant de démouler, réchauffez la lame d'un couteau sous l'eau chaude, puis passez-la délicatement le long des parois du bocal pour faciliter le démoulage. Servez frais. Que ce soit pour l'apéritif ou en entrée, cette terrine ravira vos convives. Offrez un assortiment de pâtés et terrines, accompagné de pain frais ou grillé pour un moment gourmand. -
Cuisse de pintade farcie aux cèpes
Le Manoir AlexandreCuisse de pintade farcie aux cèpes. Ingrédients : cuisse de pintade 57% origine France, viande et gras de porc 37% origine France, cèpes (Boletus edulis) 4,8%, sel, poivre. Poids net : 400g Comment déguster la cuisse de pintade farcie aux cèpes ? Ouvrez la boîte, retirez délicatement la cuisse de pintade et laissez-la égoutter. Faites-la revenir à la poêle jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée des deux côtés. À déguster chaud : En salade : déposez les cuisses de pintade farcies sur un lit de salade fraîche, assaisonnée selon vos goûts, pour créer un agréable contraste chaud-froid. En plat principal : accompagnez-la de pommes de terre sautées et d'une poêlée de cèpes ou de girolles pour un repas savoureux. -
Terrine aux poivrons et piment d’Espelette
Le Manoir AlexandreTerrine aux poivrons et piment d'Espelette. Ingrédients : épaule et gorge de porc 54% origine France, foie de volaille, poivrons 20%, sel, piment d’Espelette 0,25%, poivre. Poids net : 180g Comment servir cette terrine ? Mettez le bocal au réfrigérateur la veille pour qu'il soit bien frais. Avant de démouler, réchauffez la lame d'un couteau sous l'eau chaude, puis passez-la délicatement le long des parois du bocal pour faciliter le démoulage. Servez frais. Que ce soit pour l'apéritif ou en entrée, cette terrine ravira vos convives : offrez un assortiment de pâtés et terrines, accompagné de pain frais ou grillé pour un moment gourmand. -
Haricots lingots cuisinés aux petits lardons
Le Manoir AlexandreHaricots lingots cuisinés aux petits lardons. Ingrédients : haricots lingots 58%, sauce 42% : eau, fond de canard (gélatine, viande et graisse de canard), couenne de porc salée, lardons 2%, oignons déshydratés, sel, thym, laurier, poivre. Poids net : 350g Réchauffez le contenu du bocal à feu doux, et servez bien chaud accompagné de viande rôtie, de magrets de canard ou de poisson. Ce plat savoureux vous replongera dans les souvenirs des repas chaleureux de votre enfance, soigneusement concoctés par votre grand-mère. -
Chou farci
Le Manoir AlexandreChou farci. Ingrédients : choux vert frisés 23%, viande et gras de porc origine France, fond de canard (gélatine, viande et graisse de canard), tomate concassée, eau, lardons fumés, lard salé, oignon, carotte, lait UHT 1/2 écrémé, blette, persil, foie de volaille, pain, farine de blé, œufs entiers, ail, sel, poivre. Traces éventuelles de soja, fruit à coque et graines de sésames. Poids net : 350g Comment déguster le chou farci ? Ouvrez la boîte et versez le contenu dans un plat. Faire réchauffer :- au four traditionnel à 180°C thermostat 6 pendant 20 minutes,
- au micro-ondes, chauffer 10 minutes, puissance moyenne.
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Foie gras de canard entier 120g
Le Manoir AlexandreFoie gras de canard entier - bocal 120g. Ingrédients : foie gras de canard origine France, sel, sel de Guérande, poivre. Poids net : 120g Comment présenter le foie gras ? Avant de le savourer, sortez le bocal de foie gras et laissez-le reposer à température ambiante pendant 10 à 20 minutes. S'il est trop froid, il risque de perdre sa texture fondante et ses saveurs délicates. Coupez le foie gras juste avant de le servir, en utilisant un couteau à lame fine et lisse, sans dents, préalablement trempée dans de l'eau chaude. Après chaque tranche, replongez la lame dans l'eau chaude et essuyez-la soigneusement. En général, le foie gras se découpe en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur, que l'on dépose sur un toast ou directement dans une assiette froide. Il ne doit pas être tartiné, mais simplement posé sur une tranche de pain. Vin recommandé : Optez pour un vin moelleux ou liquoreux. À consommer de préférence avant la date indiquée sur le couvercle. Une fois ouvert, conservez le produit au réfrigérateur et consommez-le dans les 48 heures. -
Tisane bouquet d’Aubrac BIO
Les jardins du MerciéAchillée*, Aspérule*, Callune*, Epilobe*, Pensée sauvage*, Serpolet* *Produits issus de l’agriculture biologique certifié par Ecocert (FR-BIO-01). Poids net : 25g -
Miel d’Aubrac
Claire LabbéMiel d’Aubrac. Provenance Plateau de l'Aubrac, Dominantes florales : framboisier, épilobe, scabieuse, mélilot et calament. D’une douceur florale unique, ce miel offre des arômes subtils et délicats, avec des notes raffinées de framboisier et d’épilobe, équilibrées par la fraîcheur du mélilot et du calament. Sa saveur élégante capture l’essence du Plateau de l'Aubrac. Récolté et mis en pot en France par l'apicultrice. Parfait pour sucrer vos infusions, napper vos desserts ou sublimer une tartine gourmande. Poids net : 250g -
Miel montagne
Claire LabbéMiel Montagne. Provenance Col de Légal. Essentiellement du framboisier sauvage, le goût est fruité avec un peu de tilleul goût légèrement mentholée. Son goût raffiné et équilibré en fait un délice à déguster nature, sur une tartine ou pour apporter une touche sucrée et aromatique aux infusions et desserts. Récolté et mis en pot en France par l'apicultrice. Poids net : 250g -
Miel “été”
Claire LabbéMiel "été". Provenance Conques en Rouergue. Dominantes florales : châtaignier, tilleul, ronce, bruyère Erica. Un miel qui a du goût (moins fort que du châtaignier pur). A déguster nature, sur une tartine ou pour apporter une touche sucrée et aromatique aux infusions et desserts. Récolté et mis en pot en France par l'apicultrice. Poids net : 250g -
Confiture fraise myrtille
Artisan du fruitUne confiture d’un noir profond, dominée par la douceur de la fraise et sublimée par un arôme de sous-bois apporté par la myrtille. Ingrédients : fruits 51% (fraise 44%, myrtilles 7%), sucre, eau, gélifiant (agar-agar). La Confiture Fraise Myrtille se déguste dès le petit déjeuner ou en dessert, sur une tartine, une crêpe, dans un yaourt nature, ou pour sublimer un gâteau roulé maison. Confiture préparée avec 51g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucre : 55% A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer rapidement. Poids net : 310g
