Assortiment de 6 bouteilles de bières BIO artisanales

Description

Régis Dantin, originaire de Marcillac en Aveyron, et Azeb, d’origine éthiopienne, ont fondé en 2015 la brasserie artisanale bio Les Mousses du Rouergue à Decazeville.

Après des expériences variées dans l’humanitaire, la logistique et la finance, ils se sont tournés vers l’artisanat brassicole.

Leur brasserie est spécialisée dans des bières créatives et naturelles, fabriquées sans additifs ni clarifiants, avec une fermentation en bouteille et une garde au froid pour une clarification naturelle.

Les recettes, élaborées avec des experts comme des sommeliers et zythologues, sont produites par une méthode anglaise d’infusion sans filtration ni pasteurisation.

Certifiée Nature et Progrès, la brasserie s’engage pour une agriculture écologique.

Six de leurs bières ont été récompensées au concours international de Lyon, confirmant leur équilibre entre tradition, innovation et respect de l’environnement.