La bière de l’Aubrac blonde est élaborée à partir d’une seule variété d’orge de printemps, de deux types de houblon, d’écorce d’orange douce et d’une souche de levure.
Fine et peu amère, la complexité aromatique de cette bière artisanale de l’Aubrac blonde rappelle des saveurs d’abricot.
Sa mousse est particulièrement onctueuse et elle se boit bien fraîche, toute l’année.
Caractéristiques :
• Bière vivante sur lie
• Double fermentation, 5,6% Alc.
• Bière non filtrée et non pasteurisée
Conservation : à garder dans un endroit frais, debout de préférence.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Volume net : 33cl – Alcool : 5,8% vol.
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