Crème de châtaignes au chocolat BIO

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Crème de châtaignes au chocolat BIO.

Ingrédients : châtaignes*, sucre de canne*(41%), chocolat*(8%). * Issus de l’agriculture biologique.

Teneur en sucre : 58g pour 100g.

Poids net : 360g

Élaborée en agriculture biologique, cette crème onctueuse allie authenticité et plaisir chocolaté pour régaler les amateurs de saveurs riches et naturelles.

Un délice onctueux et naturel qui sublimera vos desserts et petits déjeuners.

 

 

 

 

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Le Verger de Conques

Le Verger de Conques

À Conques, en Aveyron, le châtaignier est une composante essentielle du paysage et de l’histoire locale. Bien que sa culture ait été abandonnée au début du 20ème siècle, elle peut être relancée pour fournir une…

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Description

Maïté Gerber, passionnée par le patrimoine local, a repris en 2021 un verger de châtaigniers de 2 hectares en Agriculture Biologique, principalement composé de la variété Marigoule.

Ce verger est géré de façon durable, avec l’entretien par des brebis et la récolte mécanisée.

Les châtaignes sont transformées en produits variés (marrons entiers, brisures, farines sans gluten) grâce à des entreprises artisanales.

Pour favoriser la biodiversité, des nichoirs et des ruches ont été installés.

 

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