Cuisse de canard en gelée

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Cuisse de canard en gelée.

Ingrédients : cuisse de canard origine France, sel, poivre, gélatine porcine.

Poids net : 200g

Comment servir cette terrine ?

Mettez le bocal au réfrigérateur la veille pour qu’il soit bien frais.

Avant de démouler, réchauffez la lame d’un couteau sous l’eau chaude, puis passez-la délicatement le long des parois du bocal pour faciliter le démoulage.

Servez frais.

Que ce soit pour l’apéritif ou en entrée, cette terrine ravira vos convives : offrez un assortiment de pâtés et terrines, accompagné de pain frais ou grillé pour un moment gourmand.

 

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Le Manoir Alexandre

Le Manoir Alexandre

Le Manoir Alexandre, fondé en 1983 à Espalion, au cœur de l’Aveyron, est une entreprise ancrée dans la tradition gastronomique locale. Depuis plus de 35 ans, elle perpétue des valeurs transmises par ses racines aveyronnaises…

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Description

Le Manoir Alexandre, fondé en 1983 à Espalion, au cœur de l’Aveyron, est une entreprise ancrée dans la tradition gastronomique locale.

Depuis plus de 35 ans, elle perpétue des valeurs transmises par ses racines aveyronnaises et auvergnates : le goût du travail bien fait et l’amour des produits authentiques.

Des engagements récompensés : depuis sa création, l’entreprise a remporté plus de 50 médailles, témoignage de son savoir-faire exceptionnel.

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