Miel montagne

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Miel Montagne.

Provenance Col de Légal.

Essentiellement du framboisier sauvage, le goût est fruité avec un peu de tilleul goût légèrement mentholée.

Son goût raffiné et équilibré en fait un délice à déguster nature, sur une tartine ou pour apporter une touche sucrée et aromatique aux infusions et desserts.

Récolté et mis en pot en France par l’apicultrice.

Poids net : 250g

 

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Claire Labbé

Claire Labbé

Claire Labbé – Apicultrice Installée à Saint-Cyprien-sur-Dourdou, en Aveyron, Claire Labbé dirige son exploitation depuis 2018. Avec plus de 200 ruches, elle pratique la transhumance pour produire une gamme variée de miels issus du terroir…

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UGS : CLMM Catégorie : Étiquettes : , , ,

Description

Claire Labbé, apicultrice passionnée installée à Saint-Cyprien-sur-Dourdou en Aveyron, gère une exploitation apicole depuis 2018.

Avec plus de 200 ruches, elle pratique la transhumance pour produire des miels variés et typiques du terroir aveyronnais.

Engagée dans une démarche artisanale, elle élève ses propres reines au printemps pour former ses essaims, qu’elle propose également à la vente.

Ses miels authentiques révèlent les saveurs et la diversité florale de la région.

 

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