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Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao en grains (8%), émulsifiant : lécithine de soja (non OGM), sel.
Contient des traces de lait, de noisettes.
Sans conservateur, sans arôme artificiel, sans colorant.
Une tablette de chocolat noir à 78% de cacao avec des éclats de fève de cacao torréfiée, ce qu’on appelle du grué chez les chocolatiers.
Le résultat allie saveurs fortes et croquant, mais sans amertume.
Un vrai délice !!!
Poids net : 100g
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Abbaye Notre Dame de Bonneval
Bonneval, également appelée Bona Val en occitan, est une magnifique vallée sauvage du sud de la France, située dans le Nord-Aveyron entre Espalion et Laguiole. Depuis près de neuf siècles, une abbaye cistercienne est établie…
En savoir plusLes chocolats de Bonneval sont fabriqués avec beaucoup de soin dans les ateliers de l’abbaye.
Il s’agit d’une fabrication de type artisanal.
Depuis 1878, les moniales de l’abbaye fabriquent un chocolat désormais réputé. Au fil des ans, les recettes se sont améliorées et les machines se sont perfectionnées.
Les ateliers de l’Abbaye propose un chocolat unique, dont la composition est garantie sans conservateur, sans arôme artificiel, sans colorant, sans graisse végétale autres que le pur beurre de cacao.
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