Ingrédients : gorge de porc origine France, foie de volaille origine France, viande de canard origine France 21%, figues 7%, œufs entiers, sel et épices.
Sans colorant, sans conservateur, sans gluten, sans lactose. Cette terrine est élaborée artisanalement au cœur du Larzac. Idéale en entrée et en apéritif. Nous vous conseillons d'ouvrir la terrine quelques minutes avant la dégustation. Servir de préférence entre 16 et 18°c. Poids net : 130g-
Terrine de canard aux figues
Maison Papillon -
Croquantins au chocolat
Les Délices du RougierIngrédients : farine de froment, œufs, beurre, sucre, pépites de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de SOJA, arome vanille) (8.6%), poudre à lever (diphosphate disodique, bicarbonate de sodium). Saveur cookie dans un biscuit du Rougier. Les Croquantins au chocolat des Délices du Rougier sont des biscuits artisanaux labellisés "Fabriqué en Aveyron." Avec leur texture croustillante et leur saveur de cookie, ils offrent un plaisir gourmand. Biscuiterie artisanale. Poids net : 130g -
Croquantins myrtilles
Les Délices du RougierIngrédients : farine de froment, œufs, beurre, sucre, pépites de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de SOJA, arome vanille) (8.6%), myrtilles, poudre à lever (diphosphate disodique, bicarbonate de sodium). Saveur cookie dans un biscuit du Rougier. Les Croquantins myrtilles des Délices du Rougier sont des biscuits artisanaux labellisés "Fabriqué en Aveyron." Avec leur texture croustillante et leur saveur de cookie, ils offrent un plaisir gourmand. Biscuiterie artisanale. Poids net : 130g -
Stock épuisé
Ingrédients : Farine de blé ( 48.8%) Roquefort ( 19%), beurre, confiture de Gratte-cul La Sauvagine (11%), œufs, sel, sucre, poivre, acide ascorbique (vitamine C). Biscuits Apéritif "La Sauvagine", de délicieux crackers Roquefort et Gratte cul de fabrication artisanale. Ces crackers sont délicieux en apéritif, et ils agrémenteront également à merveille une salade verte. Sans conservateur, sans colorant et sans arôme artificiel. Poids net : 70g
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Ingrédients : Farine de blé (46,3%), fromage bleu d'Aumont Aubrac (18,5%) (fromagerie Benoit Chapert), beurre, noix (7,7%), huile de tournesol, lait, eau, sel, poivre, sucre, acide ascorbique (vitamine C). Biscuits Apéritif "La Sauvagine", de délicieux crackers au Bleu d'Aumont Aubrac et Noix, de fabrication artisanale. Ces crackers sont délicieux en apéritif, et ils agrémenteront également à merveille une salade verte. Sans conservateur, sans colorant et sans arôme artificiel. Poids net : 70g
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Ingrédients : Farine de blé (48,1%), fromage Laguiole (16%), beurre, huile de tournesol, lait, eau, moutarde, graines de moutarde (1.6%), sel, poivre, acide ascorbique (vitamine C). Biscuits Apéritif "La Sauvagine", de délicieux crackers au Laguiole et graines de moutarde, de fabrication artisanale. Ces crackers sont délicieux en apéritif, et ils agrémenteront également à merveille une salade verte. Sans conservateur, sans colorant et sans arôme artificiel. Poids net : 70g
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Terrine de canard au jus de truffe
Maison PapillonIngrédients : volaille origine France (peau et foie), viande canard origine France 21%, jus de Truffe 3%, arôme naturel de Truffe, œuf entier, sel et épices.
Sans colorant, sans conservateur, sans gluten, sans lactose. Cette terrine "pur volaille" est élaborée artisanalement au cœur du Larzac. Parfaite en entrée et en apéritif. Nous vous conseillons d'ouvrir la terrine quelques minutes avant la dégustation. Servir de préférence entre 16 et 18°c. Poids net : 130g -
Les Badines de Conques “sablés aux noix”
Goûts d'OccitanieBiscuits "Les Badines de Conques" sablés artisanaux aux noix, label FABRIQUE EN AVEYRON. Ingrédients : beurre, farine de blé, sucre, sel, noix, œuf. Produit naturel, sans colorant et sans conservateur. Artisan depuis 4 générations. Biscuits sablés à déguster avec un thé, un café ou simplement par gourmandise ! idéal aussi pour le goûter des enfants et des grands. Poids net : 160gr -
Les Badines de Conques “sablés aux châtaignes”
Goûts d'OccitanieBiscuits "Les Badines de Conques" sablés artisanaux aux châtaignes, label FABRIQUE EN AVEYRON. Ingrédients : beurre, sucre, sucre vanillé, sel, farine de blé, farine de châtaigne, œuf. Produit naturel, sans colorant et sans conservateur. Artisan depuis 4 générations. Biscuits sablés à déguster avec un thé, un café ou simplement par gourmandise ! idéal aussi pour le goûter des enfants et des grands. Poids net : 160gr -
Les Badines de Conques “sablés à la framboise”
Goûts d'OccitanieBiscuits "Les Badines de Conques" sablés artisanaux à la framboise, label FABRIQUE EN AVEYRON. Ingrédients : beurre, farine de blé, sucre, sel, arôme framboise, œuf, pépites framboises. Produit naturel, sans colorant et sans conservateur. Artisan depuis 4 générations. Biscuits sablés à déguster avec un thé, un café ou simplement par gourmandise ! idéal aussi pour le goûter des enfants et des grands. Poids net : 160gr -
Les Badines de Conques “sablés à la myrtille”
Goûts d'OccitanieBiscuits "Les Badines de Conques" sablés artisanaux à la myrtille, label FABRIQUE EN AVEYRON. Ingrédients : beurre, farine de blé, sucre, sel, pépites de myrtilles, arôme myrtille, œuf. Produit naturel, sans colorant et sans conservateur. Artisan depuis 4 générations. Biscuits sablés à déguster avec un thé, un café ou simplement par gourmandise ! idéal aussi pour le goûter des enfants et des grands. Poids net : 160gr -
Ingrédients : farine de blé, beurre (20%), sucre, œufs, pépites de cerise 10%, (purée de cerise 35%, sucre, purée de pomme, purée d'ananas, acide citrique, alginate de sodium, arôme naturel de cerise), sel, poudre à lever. Peut contenir des traces de fruits à coques. Les sablés se grignotent tout au long de la journée, aussi bien au petit-déjeuner, qu'en dessert, qu'au goûter. A accompagner d'un café, d'un thé, d'un chocolat ... selon les goûts ! Poids net : 160g Le petit plus : ces sablés sont merveilleusement conditionnés, dans un joli sachet, noué avec un ruban coloré, parfaits pour offrir !
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Ingrédients : farine de blé, beurre (20%) sucre, œuf, rhum, pépites de poire 10%, (pulpe de poire 35%, pomme, fibre d'ananas, alginate de sodium, carmoisine), pépites de chocolat 10% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de soja, vanilline), sel. Peut contenir des traces de fruits à coques. Les sablés se grignotent tout au long de la journée, aussi bien au petit-déjeuner, qu'en dessert, qu'au goûter. A accompagner d'un café, d'un thé, d'un chocolat ... selon les goûts ! Poids net : 160g Le petit plus : ces sablés sont merveilleusement conditionnés, dans un joli sachet, noué avec un ruban coloré, parfaits pour offrir !
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Les Badines de Conques “sablés au chocolat”
Goûts d'OccitanieBiscuits "Les Badines de Conques" sablés chocolat, label FABRIQUE EN AVEYRON. Ingrédients : beurre, farine de blé, sucre, sel, pépites de chocolat, œuf. Plongez dans un monde de saveurs avec ces délicieux sablés au chocolat ! Fabriqués avec amour en Aveyron, ces biscuits sont le résultat d'un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération depuis quatre générations. Savourez l'authenticité de l'Occitanie avec Les Badines de Conques, des biscuits qui portent en eux toute l'essence de notre belle région. Labellisés "Fabriqué en Aveyron", ces sablés sont naturels, sans colorant et sans conservateur, pour une expérience gustative pure et authentique. Craquez pour ces sablés au chocolat, un délice irrésistible qui vous fera fondre de plaisir à chaque bouchée. Laissez-vous séduire par la qualité et le goût incomparable des Badines de Conques. Biscuits sablés à déguster avec un thé, un café ou simplement par gourmandise ! idéal aussi pour le goûter des enfants et des grands. Poids net : 160gr -
Les Badines de Conques “sablés à la vanille”
Goûts d'OccitanieBiscuits "Les Badines de Conques" sablés à la vanille, label FABRIQUE EN AVEYRON. Ingrédients : beurre, farine de blé, sucre, arôme, sel, sucre vanillé, œuf. Produit naturel, sans colorant et sans conservateur. Artisan depuis 4 générations. Biscuits sablés à déguster avec un thé, un café ou simplement par gourmandise ! idéal aussi pour le goûter des enfants et des grands. Poids net : 160gr -
Ingrédients : farine de blé, beurre (20%), sucre, œufs, rhum, sel, arôme de citron (E161b, huile de tournesol). Peut contenir des traces de fruits à coques. Les sablés se grignotent tout au long de la journée, aussi bien au petit-déjeuner, qu'en dessert, qu'au goûter. A accompagner d'un café, d'un thé, d'un chocolat selon les goûts ! Poids net : 160g Le petit plus : ces sablés sont merveilleusement conditionnés, dans un joli sachet, noué avec un ruban coloré, parfaits pour offrir !
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Les Badines de Conques “sablés à l’orange”
Goûts d'OccitanieBiscuits "Les Badines de Conques" sablés à l'orange", label FABRIQUE EN AVEYRON. Ingrédients : beurre, farine de blé, sucre, arôme, sel, œuf. Produit naturel, sans colorant et sans conservateur. Artisan depuis 4 générations. Biscuits sablés à déguster avec un thé, un café ou simplement par gourmandise ! idéal aussi pour le goûter des enfants et des grands. Poids net : 160gr -
Les Badines de Conques “sablés au citron”
Goûts d'OccitanieBiscuits "Les Badines de Conques" sablés citron, label FABRIQUE EN AVEYRON. Ingrédients : beurre, farine de blé, sucre, arôme, sel, œuf. Découvrez un monde de saveurs avec ces exquis sablés au citron ! Confectionnés avec passion en Aveyron, ces biscuits sont le fruit d'un savoir-faire artisanal transmis à travers quatre générations. Dégustez l'authenticité de l'Occitanie avec Les Badines de Conques, des biscuits qui incarnent toute l'essence de notre magnifique région. Labellisés "Fabriqué en Aveyron", ces sablés sont naturels, sans colorants ni conservateurs, pour une expérience gustative pure et authentique. Succombez à ces sablés au citron, un délice irrésistible qui vous charmera à chaque bouchée. Laissez-vous envoûter par la qualité et le goût inégalable des Badines de Conques. Biscuits sablés à déguster avec un thé, un café ou simplement par gourmandise ! idéal aussi pour le goûter des enfants et des grands. Poids net : 160gr -
Les Badines de Conques “sablés au caramel beurre salé”
Goûts d'OccitanieBiscuits "Les Badines de Conques" sablés au caramel beurre salé", label FABRIQUE EN AVEYRON. Ingrédients : beurre, farine de blé, sucre, sel, pépites caramel, arôme caramel, œuf. Produit naturel, sans colorant et sans conservateur. Artisan depuis 4 générations. Biscuits sablés à déguster avec un thé, un café ou simplement par gourmandise ! idéal aussi pour le goûter des enfants et des grands. Poids net : 160gr -
Stock épuisé
Crème de marrons de l’Aveyron nature
Ferme de la ChâtaigneraieCrème de marrons. Ingrédients : marrons (55%), eau, sucre pure canne. Les fruits sont non traités et issus de l’Agriculture Biologique. 🌰 Découvrez le délice de l'Aveyron avec ces crèmes de marrons ! 🌿 Fabriquées avec amour à la ferme de la Châtaigneraie, leurs crèmes sont une véritable ode à la nature. Choisissez la pureté du naturel. Chaque pot renferme le savoir-faire et la passion de notre terroir aveyronnais. Faites-vous plaisir et laissez-vous transporter par l'authenticité des saveurs ! Teneur total en sucres : 60g pour 100g. 55g de fruits pour 100g. Poids net : 350g -
Crème de citron
La ferme du SargetIngrédients : jus de citron 20%, œuf, sucre, beurre, zeste de citron. La crème de citron de la Ferme du Sarget a une texture lisse et fondante, mêlant une saveur délicatement acidulée à la douceur du beurre et du sucre. Son parfum envoûtant en fait un substitut parfait à vos confitures traditionnelles sur vos tartines au petit-déjeuner. Ajoutez une note savoureuse à vos collations et créations pâtissières en utilisant notre Crème de Citron de la Ferme du Sarget. Elle se marie délicieusement bien avec diverses préparations telles que crêpes, gaufres, macarons, sablés, gâteaux, tartes, soufflés, beignets, roulés aux fruits, panna cotta, yaourts, cheesecakes, verrines, meringues, et elle est même idéale pour réaliser une "tarte au citron express". Les amateurs de douceurs peuvent également la déguster à la cuillère pour une expérience gourmande immédiate ! L'histoire de la crème de citron : appelée lemon curd en anglais, est un incontournable de la pâtisserie britannique depuis le 19ᵉ siècle. Elle était à l'origine préparée par les ménagères anglaises pour accompagner le thé de l'après-midi, également appelé "afternoon tea". La célèbre cuisinière britannique, Mrs. Beeton, a révolutionné la façon dont la crème de citron était préparée. Dans son livre de cuisine, "Mrs. Beeton's Book of Household Management" (1861), elle a suggéré d'ajouter du beurre et des œufs pour rendre la crème plus onctueuse et savoureuse. Cette nouvelle version de la crème de citrons a rapidement gagné en popularité et est devenue un classique de la pâtisserie britannique, désormais appréciée dans le monde entier. A conserver au frais après ouverture. Poids net : 220g -
Gelée Orange Safranée
La ferme du SargetIngrédients : jus d'orange 62%, sucre, pectine de fruit, concentré de citron, safran du Sarget. La gelée d'orange au safran est une délicatesse exotique et raffinée.- Ingrédients soigneusement sélectionnés • Fabrication artisanale et méticuleuse • Sans additifs ni conservateurs artificiels • Saveur riche et envoûtante
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Confiture kiwi citron vert
La ferme du SargetIngrédients : kiwi 62%, sucre, jus de citron vert, zeste de citron vert, pectine de fruit. Découvrez la confiture kiwi citron vert de la ferme du Sarget !- Une confiture fraîche et originale
- Une belle couleur et des parfums atypiques
- Un mélange subtil d’arômes et de saveurs stimulantes
- Des kiwis frais et parfumés, acidulés et rafraîchissants avec une touche de zeste de citron vert
- Une fabrication artisanale et 100% naturelle
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Crème de châtaignes nature BIO
Le Verger de ConquesCrème de châtaignes nature. Ingrédients : châtaignes de Conques*, sucre de canne*. * Issus de l'agriculture biologique. Teneur en sucre : 58g pour 100g. Poids net : 360g Cette crème onctueuse révèle le goût authentique et délicat des châtaignes de notre terroir. Parfaite pour accompagner vos desserts, tartines ou yaourts, elle saura ravir les amateurs de saveurs naturelles et de produits artisanaux. -
Stock épuisé
Crème de marrons de l’Aveyron au chocolat MAR’CHOC
Ferme de la ChâtaigneraiePréparation sucrée à base de marrons et de chocolat. Ingrédients : marrons (50%), cacao en poudre (3.5%), sucre, eau, pralin (0.5%). 50g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucre : 54g pour 100g. Les fruits sont non traités. Plongez votre cuillère dans notre crème de marron au chocolat et laissez-vous transporter par l'alliance exquise du doux parfum de la châtaigne et de l'intensité du chocolat. À déguster simplement à la petite cuillère ou en accompagnement de vos desserts préférés pour une expérience gourmande incomparable. Poids net : 350g -
Crème de marrons de l’Aveyron à la vanille
Ferme de la ChâtaigneraieCrème de marrons de l'Aveyron à la vanille. Ingrédients : marrons, eau, sucre canne, vanille. Fabriquées avec amour à la ferme de la Châtaigneraie, leurs crèmes sont une véritable ode à la nature. Teneur total en sucres : 60g pour 100g. Les fruits sont non traités. Savourer notre crème de marron à la vanille à la petite cuillère est une expérience divine, mais les usages de cette crème sont multiples et délicieux. Idéale pour parfumer les yaourts, pour étaler sur vos tartines, pour la composition de vos pâtisseries. Poids nets : 350g -
Coulis Abricot
Artisan du fruitIngrédients : abricots 83%, sucre, eau, gélifiant (agar agar), antioxydant (acide ascorbique). A déguster avec du pain perdu, crumble, yaourts, fromages blanc, panna cota, glaces, mais également cakes, clafoutis, crêpes, gaufres. A conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement. Poids net : 200g -
Crème de châtaignes à la vanille BIO
Le Verger de ConquesCrème de châtaignes à la vanille BIO. Ingrédients : châtaignes de Conques*, sucre de canne*, vanille*. * Issus de l'agriculture biologique. Teneur en sucre : 58g pour 100g. Poids net : 360g Succombez à la douceur de cette crème de châtaignes à la vanille BIO ! Un délice onctueux et naturel qui sublimera vos desserts et petits déjeuners. -
Crème de châtaignes à la poire BIO
Le Verger de ConquesCrème de châtaignes à la poire BIO. Ingrédients : châtaignes*, sucre de canne*, poire*(18%). * Issus de l'agriculture biologique. Teneur en sucre : 58g pour 100g. Poids net : 360g Cette recette savoureuse marie harmonieusement la richesse des châtaignes à la fraîcheur délicate des poires, offrant un plaisir naturel et authentique BIO. Un délice onctueux et naturel qui sublimera vos desserts et petits déjeuners. -
Crème de châtaignes au chocolat BIO
Le Verger de ConquesCrème de châtaignes au chocolat BIO. Ingrédients : châtaignes*, sucre de canne*(41%), chocolat*(8%). * Issus de l'agriculture biologique. Teneur en sucre : 58g pour 100g. Poids net : 360g Élaborée en agriculture biologique, cette crème onctueuse allie authenticité et plaisir chocolaté pour régaler les amateurs de saveurs riches et naturelles. Un délice onctueux et naturel qui sublimera vos desserts et petits déjeuners. -
Huile de colza vierge BIO première pression
Moulin MéjaneHuile végétale pour assaisonnement. Saveur fruitée. Label fabriqué en Aveyron. Fabrication artisanale. Au cœur de l'Aveyron, depuis quelques décennies, la famille Méjane s'active dans son moulin à extraire de l'huile de colza biologique, vierge de 1re pression. Les graines de colza proviennent exclusivement d'agriculteurs certifiés en agriculture biologique. Cette huile obtenue sur presse mécanique est garantie 100% naturelle, sans additifs ni conservateurs. Saviez-vous que l'huile de colza est un trésor pour votre santé ? Voici quelques-uns de ses bienfaits principaux pour vos assaisonnements : Riche en acides gras essentiels, notamment en oméga-3, oméga-6 oméga-9, elle contribue à maintenir un cœur en bonne santé. Sa teneur élevée en vitamine E en fait un puissant antioxydant, protégeant ainsi les cellules de votre corps contre les dommages des radicaux libres. Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, elle aide à réduire les risques de certaines maladies chroniques. A froid ou en fin de cuisson pour l'assaisonnement de vos salades ( pommes de terre, brocolis, choux), légumes, poissons etc... Sa saveur unique apportera une note subtile et authentique à vos préparations culinaires. Volume : 0.50l Conditionnement : bouteille en verre. -
Blanquette de veau BIO
Au Délice PaysanBlanquette de Veau - Agriculture Biologique Découvrez une délicieuse blanquette de veau, préparée avec soin et passion par Au Délice Paysan, un producteur engagé en Aveyron. Chaque verrine de 360g renferme une recette traditionnelle, élaborée à partir de viande de veau provenant de leur ferme certifiée AB (Agriculture Biologique).Ingrédients : viande de veau*, vin blanc (sulfites)*, fécule de maïs*, oignons*, carottes*, champignons de Paris*, sel, poivre*, ail*.
*Produits issus de l'agriculture biologique. Pourquoi choisir cette Blanquette de Veau ? Authenticité : Une recette traditionnelle pour un goût incomparable. Qualité : Viande de veau de la ferme, élevée selon les normes de l'agriculture biologique. Traçabilité : Un produit local, fabriqué en Aveyron, avec une transparence totale sur son origine. Dégustation : Réchauffez doucement la verrine au bain-marie ou au micro-ondes et savourez cette blanquette de veau avec du riz, des pâtes ou des légumes de saison pour un repas complet et équilibré. Poids net : 360g -
Sauté de veau Marengo BIO
Au Délice PaysanSauté de Veau Marengo - Agriculture Biologique Savourez un sauté de veau Marengo, préparé avec soin par Au Délice Paysan, un producteur passionné de l'Aveyron. Cette verrine de 360g vous offre une recette authentique et savoureuse, élaborée à partir de viande de veau de leur ferme certifiée AB (Agriculture Biologique).Ingrédients : viande de veau*, vin blanc (sulfites)*, farine de blé*, tomates*, oignons*, champignons de Paris*, carottes*, sel, aromates*, poivre*, ail*.
*Produits issus de l'agriculture biologique. Pourquoi choisir ce Sauté de Veau Marengo ? Authenticité : Une recette traditionnelle pour un goût unique et savoureux. Qualité : Viande de veau de leur propre ferme, élevée selon les normes de l'agriculture biologique. Traçabilité : Un produit local, fabriqué en Aveyron, avec une totale transparence sur son origine. Dégustation : Réchauffez doucement la verrine au bain-marie ou au micro-ondes et accompagnez ce sauté de veau Marengo avec du riz, des pommes de terre ou des légumes de saison pour un repas complet et équilibré. Poids net : 360g -
Daube de bœuf BIO
Au Délice PaysanDaube de Bœuf - Agriculture Biologique Découvrez cette exquise daube de bœuf, concoctée avec soin par Au Délice Paysan, un producteur de l'Aveyron. Chaque verrine de 360g renferme une recette traditionnelle et riche en saveurs, préparée avec de la viande de bœuf de leur ferme certifiée AB (Agriculture Biologique).Ingrédients : viande de bœuf*, vin rouge (sulfites)*, farine de blé*, oignons*, carottes*, champignons de Paris*, sel, poivre*, ail*.
*Produits issus de l'agriculture biologique. Pourquoi choisir cette Daube de Bœuf ? Authenticité : Une recette traditionnelle pour un goût riche et authentique. Qualité : Viande de bœuf de notre propre ferme, élevée conformément aux normes de l'agriculture biologique. Traçabilité : Un produit local, fabriqué en Aveyron, avec une transparence totale sur son origine. Dégustation : Réchauffez doucement la verrine au bain-marie ou au micro-ondes et savourez cette daube de bœuf avec du riz, des pâtes, des pommes de terre ou des légumes de saison pour un repas complet et équilibré. Poids net : 360g -
Huile de colza vierge BIO première pression
Moulin MéjaneHuile végétale pour assaisonnement. Saveur fruitée. Label fabriqué en Aveyron. Fabrication artisanale. Au cœur de l'Aveyron, depuis quelques décennies, la famille Méjane s'active dans son moulin à extraire de l'huile de colza biologique, vierge de 1re pression. Les graines de colza proviennent exclusivement d'agriculteurs certifiés en agriculture biologique. Cette huile obtenue sur presse mécanique est garantie 100% naturelle, sans additifs ni conservateurs. Saviez-vous que l'huile de colza est un trésor pour votre santé ? Voici quelques-uns de ses bienfaits principaux pour vos assaisonnements : Riche en acides gras essentiels, notamment en oméga-3, oméga-6 oméga-9, elle contribue à maintenir un cœur en bonne santé. Sa teneur élevée en vitamine E en fait un puissant antioxydant, protégeant ainsi les cellules de votre corps contre les dommages des radicaux libres. Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, elle aide à réduire les risques de certaines maladies chroniques. A froid ou en fin de cuisson pour l'assaisonnement de vos salades ( pommes de terre, brocolis, choux), légumes, poissons etc... Sa saveur unique apportera une note subtile et authentique à vos préparations culinaires. Volume : 1l -
Huile de noix vierge première pression
Moulin MéjaneFabrication artisanale. L'huile de noix Méjane est exclusivement pressée au sein de leur moulin. Grâce à une sélection minutieuse des cerneaux de noix venant de l'Aveyron et des départements limitrophes, l'huile de noix se révèle boisée et opulente en bouche. Un processus de broyage et de cuisson lente confère à l'huile de noix vierge "1re pression" des arômes subtilement grillés, tout en laissant des saveurs fruitées s'exprimer délicatement. À utiliser à froid ou en fin de cuisson pour assaisonner vos salades, crudités, légumes, poissons, etc. Sa saveur unique apportera une note subtile et authentique à vos préparations culinaires. Volume : 0.25l L'huile de noix offre plusieurs bienfaits pour la santé en raison de sa composition nutritionnelle riche. Voici quelques-uns de ses avantages : Source d'acides gras essentiels : L'huile de noix est riche en acides gras essentiels, notamment en acides gras polyinsaturés tels que les oméga-3 et les oméga-6. Ces acides gras sont importants pour la santé cardiovasculaire, la fonction cérébrale et la réduction de l'inflammation. Antioxydants : Elle contient des composés antioxydants, comme les polyphénols et la vitamine E, qui aident à neutraliser les radicaux libres dans le corps, réduisant ainsi le risque de dommages cellulaires et de maladies chroniques. Bienfaits cardiovasculaires : Les acides gras insaturés présents dans l'huile de noix peuvent contribuer à réduire le taux de cholestérol LDL (le « mauvais » cholestérol) dans le sang, ce qui peut réduire le risque de maladies cardiaques. Soutien à la santé cérébrale : Les acides gras oméga-3 présents dans l'huile de noix sont bénéfiques pour la santé du cerveau, favorisant le développement cognitif chez les enfants et aidant à maintenir la fonction cognitive chez les adultes. Effets anti-inflammatoires : Certains composés présents dans l'huile de noix ont des propriétés anti-inflammatoires, ce qui peut aider à réduire l'inflammation chronique associée à diverses maladies telles que l'arthrite et les maladies cardiaques. Soutien à la santé de la peau : La vitamine E et les acides gras présents dans l'huile de noix peuvent contribuer à maintenir une peau saine et hydratée, et peuvent également aider à réduire l'inflammation cutanée. Il est important de consommer de l'huile de noix avec modération en raison de sa teneur élevée en calories. Incorporée dans le cadre d'une alimentation équilibrée, elle peut offrir de nombreux bienfaits pour la santé. -
Huile de noisette vierge première pression
Moulin MéjaneFabrication artisanale. Au cœur de l'Aveyron, depuis cinq générations, la famille Méjane se consacre à la fabrication artisanale d'huile de noisette vierge première pression. Une attention particulière est accordée à la sélection et à l'origine des noisettes. Cette huile, obtenue par pressage mécanique, est garantie 100 % naturelle, sans additifs ni conservateurs. À utiliser à froid ou en fin de cuisson pour rehausser vos crudités (carottes râpées, betteraves rouges, endives...), légumes, poissons, etc., ainsi que dans vos préparations pâtissières telles que gâteaux et pâtes à tartiner. Sa saveur unique apportera une note subtile et authentique à vos plats. A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Volume : 0.25l L'huile de noisette offre divers bienfaits pour la santé grâce à sa composition nutritionnelle. Voici quelques-uns de ses avantages : Riche en acides gras insaturés : L'huile de noisette est une excellente source d'acides gras monoinsaturés (Oméga 9 )et polyinsaturés (Oméga 6), tels que l'acide oléique et l'acide linoléique, qui sont bénéfiques pour la santé cardiaque en aidant à réduire le taux de cholestérol LDL (le "mauvais" cholestérol) dans le sang. Antioxydants : Elle contient des composés antioxydants tels que la vitamine E, qui protègent les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres, contribuant ainsi à réduire le risque de maladies chroniques et à maintenir une peau saine. Effets anti-inflammatoires : Certains composés présents dans l'huile de noisette ont des propriétés anti-inflammatoires, ce qui peut aider à réduire l'inflammation dans le corps et à soulager les symptômes de certaines conditions telles que l'arthrite. Bonne pour la peau : En raison de sa teneur en vitamine E et en acides gras, l'huile de noisette peut aider à hydrater et à nourrir la peau, la laissant douce, souple et éclatante. Elle peut également être utilisée pour traiter des problèmes de peau tels que la sécheresse ou l'eczéma. Soutien à la santé digestive : La consommation modérée d'huile de noisette peut favoriser la santé digestive grâce à sa teneur en fibres et à ses propriétés anti-inflammatoires, ce qui peut aider à soulager les troubles digestifs. Il est recommandé d'utiliser l'huile de noisette avec modération en raison de sa teneur élevée en calories. Incorporée dans le cadre d'une alimentation équilibrée, elle peut offrir de nombreux bienfaits pour la santé.
